[★4] 원주 장군화로구이 : 복숭아 양념과 한우의 대박적 조화

200801 토요일 평창여행가기 전날 저녁, 여행멤버들이 원주에서 먼저 모였다

멤버는 엄마 동생둘 애기조카 나 총 5명

엄마 픽으로 가게된 원주 장군화로구이

 

비록 원주를 떠난지 꽤 됐지만, 나름 원주 로컬인데..

그동안 왜 몰랐지 ? 할정도로 너무나 맛있는 집을 찾았다(!)

 

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외관

흔한 지방의 마을회관? 같은 익스테리어의 찐맛집포스..

 

복숭아불고기와 나물밥 전문점이다

 

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내관

내관 전체샷이 없는데, 좌식으로 커다란 홀과 룸이 한두개있다

현재 내관샷이 의미가 없는게, 내가 방문한 날을 마지막으로 인테리어를 모두 입식으로 변경하는 리모델링 한다고 하심

좌식보다 훨씬 편안한 자리가 될 수 있을 듯 :)

 

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메뉴 및 구성

복숭아불고기 28,000원*5인 (140,000원) + 나물밥8,000원*4인(32,000원)

 

정갈하게 나오는 반찬과 불고기

 

복숭아불고기 닉값한다

복숭아 양념에 버무려진 한우

 

복숭아 불고기는 석쇠 숯에 굽는 것이 특징이다

 

아니? 대박 완전 맛있음.

나는 음식에 과일 넣는 것을 정말 싫어하고, (ex 파인애플피자) 디저트가 아니라면 달콤한 음식도 싫어해서

큰 기대하지 않고 먹었는데.. 내가 상상했던 맛이 전혀 아니었다

 

양념이 강하지 않았고, 달콤한 맛을 조금 냄. 과일 양념의 거부감 X

양념이 아주 조금 달콤한 맛을 내면서 소고기 특유의 느끼함을 완전하게 잡아주고

과일 양념에 재워 고기 식감이 엄청 부드러워짐

 

왜 그동안 몰랐지 싶은 너무 맛있는 맛.

 

허겁지겁 먹느라고 나물밥 찍는걸 깜박했는데,

건강한 맛의 나물밥도 정말 맛있게 먹었다

단 8천원의 가격 대비해서 양이 적은감이 있음

 

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총평

종슐랭 ★★★★

 

이제 앞으로 누군가에게 원주 맛집을 소개할때 꼭 들어갈 음식이다.

맛있는 것은 당연하고, 다른 곳에서 맛볼 수 없는 독창성이 너무너무 맘에 들었음.

단점도 있었는데, 이를 감안할 수 있을 정도의 만족감이었다.

재방문의사 200% 이걸 위해 원주를 방문하는 것도 추천.

 

장점

맛 : 위에도 적었지만, 살짝 달콤한 맛이 한우의 느끼함을 잡아줘서 궁합이 완벽한 맛있는 맛!!

메뉴 독창성 : 원주 특산물인 복숭아를 활용한 불고기는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 메뉴

가격 : 성인4인+애기1인해서 17만원정도 나왔으니, 한우구이 식사 가격치고 넘나 저렴

 

단점

좌식 : 좌식이라서 불편했는데, 이번에 입식 리모델링 하시면 개선될 예정

가게 분위기 : 격식있는 고급 레스토랑 느낌은 아니고, 지역맛집 느낌의 분위기

적은 홀직원  : 내가 방문한 날 사장님 혼자 홀을 보셔서 너무 바쁘셨음.

서빙도 늦고, 구이 추가주문 2인분도 누락돼서 그냥 취소시킴.

리모델링 전 마지막 날이라 그렇다고 하셨는데, 이부분은 재오픈 후 재방문해보아야할 듯.

 

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장군화로구이 위치는..

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+내돈내산 인증

복숭아불고기 28,000원*5인 (140,000원)

+ 나물밥8,000원*4인 (32,000원)