200621 일요일 점심, 궁팡가기전에 오랜만에 방문한 강촌 원조 쭈꾸미
첫 방문은 몇년 전이었는데, 쭈꾸미가 너무 충격적으로 맛있어서 연속해서 몇번 갔다.
양재 갈일이 없어서 한동안 방문하지 못한 나의 최애 가게 중 하나.
포스팅 도입부에 적을 정도로 자신있는 전국 최고 쭈꾸미집!
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외관
1992년부터 시작한 맛집
몰랐는데, 16년에 생방송 투데이에도 나왔었다고 함
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내관
가게 규모가 꽤나 크고 깔끔하다
2층에도 자리가 있는 듯 한데, 안가봤음
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메뉴 및 구성
당연하게 앉아서 쭈꾸미를 주문했는데
5월부터 8월까지 쭈꾸미 금어기인 관계로 산쭈꾸미를 먹을 수 없다는 충격적인 이모의 말씀 ㅠ.ㅠ
9월 이후에 방문해야 먹을 수 있다고 함.. 참조..
냉동쭈꾸미를 먹을 수도 있겠지만, 그럼 여기까지 와서 먹은 의미가 없는 듯 해서
제철이라고 추천해주신 "산낙지볶음철판볶음 30,000원 * 2인 = 60,000원" 으로 주문
TMI
한 20살까지는 산낙지가 "산에서 나는 낙지"인줄 알았는데.. "살아있는 낙지" 라는 것에 충격 먹은 기억이 난다
자매품으로는 세발낙지란? 발이 세개인 낙지(X), 가늘 세細.. 발이 가늘은 낙지(O)
- 산낙지 두둥 등장
- 꿈틀꿈틀
낙지가 어느정도 익고 나면, 미나리 숨을 죽이면서 조금씩 더 익힌다
다 익은 낙지는 이모님께서 잘라주심
알이 꽉 찬 낙지
산낙지 통채로 익히기때문에 먹물까지 같이 익혀서, 먹물의 고소하고 녹진한 맛이 진짜 최고다..
쭈꾸미 먹을때도 이렇게 알과 먹물 가득함ㅠㅠ
볶음밥까지 먹어주면 완-벽
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총평
종슐랭 ★★★★
사실 이 식당은 내가 맛있다고 안해도 이미 너무 유명한 식당이라 리뷰하기 머쓱타드.
사장님 부자되세요~ 가 아니라 이미 부자 되신 식당.
장점
세젤맛 : 전국 쭈꾸미 집 중 제일 맛있음. 여기보다 맛있는 곳 있으면 추천해주세요.
퀄리티 좋은 재료 : 알이 꽉꽉 차 있는 쭈꾸미와 낙지.. 좋은 맛은 신선하고 좋은 재료에서 온다는 것을 증명함.
몇 개 없는 산쭈꾸미 집 : 산쭈꾸미 유통이 어려워서인지? 산쭈꾸미집은 거의 못봤다
단점
가격 : 1인분에 쭈꾸미(27,000원), 낙지(30,000원)으로 가격이 부담될 수 있음
가게분위기(?) : 이건 호불호가 있을거라고 보는데, 가게가 워낙 넓고 기본만하는 단조로운 인테리어.
메뉴 특성상 가족 단위, 아저씨들이 많음. 분위기 있는 식당을 찾는다면 No.
양재 AT 센터에서 궁팡 마켓 할때마다 갈 예정
빨리 금어기 풀리고 쭈꾸미 나왔으면 ♥
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강촌원조쭈꾸미 본점 위치는...
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+내돈내산 인증
산낙지볶음철판볶음 30,000원 * 2인 = 60,000원
볶음밥 2,000원 * 2인 = 4,000원
+TMI
이모님께서 울 승냥이 영화배우같다고 칭찬해주셔서 기분 좋았음
아 이쁘다 울귀염둥잉♥
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