[★4] 이태원 일호식 : 미쉐린 레스토랑에서 담백하고 맛있는 한끼

200419

1000일 기념으로 호캉스 가는 길

일정이 꽤나 많았기에, 무겁지 않으면서 맛있는 음식을 먹고 싶어서 선택한

이태원 일호식

 

담백한 한식 정식을 판매하는 미쉐린 레스토랑이다

 

사운즈 한남 건물 1층에 위치해 있다.

 

근데 초행에 차량으로 가기가 매우 불편했음

티맵에 일호식을 찍으면 건물 앞쪽으로 안내를 해주는데,

주차장은 건물 뒤쪽에 있다 (※매우매우 중요)

 

건물 지나쳐서 이태원대로까지 가서 차 돌려서 왔다

다음에 갈때는 제대로 가겠지만..

짜증 나서 그냥 건너편 소문난 암소갈비 갈까 잠깐 고민했음ㅋㅋ

 

사운즈 한남은 발렛 시스템으로

발렛 비용은 기본 5,000원

식사하면 주차비는 해주고 발렛비만 받는 듯 함.

 

개인적으로 주차장도 없는데 복작거리는 건물보다는

발렛시스템 해둔 건물이 훠얼씬 낫다

 

외관

과하지 않은 인테리어가 예쁘다

푸릇푸릇한 녹지공간과 잘 어울리는 회색 벽돌

 

그리고 한자 영문 한글을 그림처럼 만들어둔 간판도

너무 예뻐서 하나 찍어놨다

 

내관

크지 않은 공간에 테이블이 많이 붙어있다

최대한 사람들이 나오지 않게 찍으려고 하다 보니 구도가 엉망

 

오픈 키친에 조명을 잘 활용했고,

요즘 유행하는 방식이 아니라 일호식만의 담백한 느낌의 내관이 좋았다

 

1인석을 잘해뒀다는 느낌을 받았다

앞에 서버가 다닐 공간이 충분하고, 1인석 수가 많은 편

인근 혼밥러들에게 인기가 많을 것 같음

 

메뉴&가격

너무나 고민한 메뉴 선정

다 맛있어 보여서- 고르기가 정말 어려웠음

 

꼬막비빔밥 정식(17,500원), 월간 일호식 점심 소반(19,500원)

제철 생선구이 단품 (11,000원)

 

4월 월간 일호식 점심 소반은 우삼겹 냉이 된장찌개

제철 재료를 활용하여 만드는 매월 바뀌는 메뉴인 듯 함

 

원래 맛있는 밥집에 가면 생선구이를 먹어보라고 하더라

아쉬워서 단품으로 추가함

 

메인디쉬가 나오기 전에

에피타이저(?)로 나온 겉절이를 냠냠이는 승냥이

왜 이렇게 귀여워~?

 

우삼겹 냉이 된장찌개

향긋한 냉이가 가득 들어간 비지찌개 느낌의 된장찌개였음

억세지 않고 부드러운 냉이가 맛있고,

비지를 먹지 않는 나도 맛있게 먹을 수 있게 식재료를 잘 살렸다

 

간이 세지 않고 담백하다

평소 짜게 먹는 나는 담백하다는 말을 맛없는 음식에 썼었는데, (=싱겁다)

담백하면서 맛있을 수 있다는 것을 알았음

집밥 느낌인데, 훨씬 맛있는 음식

 

볶은 소고기장을 곁들인 꼬막 비빔밥 정식

꼬막과 장이 듬뿍 들었다

보통 이런 비빔밥류는 다른 재료에 비해 밥이 많은 느낌인데,

이건 정말 듬뿍듬뿍 들어서, 거의 뭐 반반 비율로 먹을 수 있음

 

주문한 음식 중에 제일 간이 강했고, 맛있었다

(그래도 일반 음식점보다 약함)

 

승냥이는 꼬막비빔밥을 베스트 메뉴로 꼽았음

나는 맛은 있었으나, 먹어본 듯한 맛있는 맛이어서 다른 메뉴를 베스트로 꼽았음

 

제철 생선구이 (단품)

촉촉한 살이 입에서 살살 녹고, 겉은 크리스피한 식감 정말정말 맛있다

내가 베스트로 꼽은 메뉴

 

물고기를 선호하지 않는 나에게 (의외의 편식쟁이)

제일 맛있었던 겉바속촉 이름 모를 물고기

생선알못이라 이름은 모르겠다 ;

 

좋은 재료를 수급한다면 집에서도 이렇게 할 수 있을까..?

 

...

 

차례차례 나온 메인 요리들 모두

오오 맛있다- 맛있어- 연발하면서 먹었음

 

내 순위 : 생선구이> 냉이된장국> 꼬막비빔밥

승냥 순위 : 꼬막비빔밥 > 생선구이 > 냉이된장국

역시 사람의 입맛은 모두 넘나 다른 것..

 

전체적으로 간이 세지 않고,

먹고 나서도 더부룩하지 않게 너무 잘 먹은 한 끼였다

 

...

 

총평

종슐랭 ★★★★

 

이렇게 저렴한 가격에 미쉐린 레스토랑을?

내가 가본 미쉐린 레스토랑 중 가장 저렴한 가격 (만원대부터~)

 

맛있으면서 부담없이 먹을 수 있는 메뉴로 되어있어

기념일이 아니더라도 평범한 어느 날의 한끼도 좋고,

외국인 친구가 놀러와도, 부모님을 모시고도 갈 수 있는 수준의

깔끔한 한식 레스토랑

 

한남동에 일정이 있으면 또 방문하고 싶은 가게

 

한남동 맛집 인정합니다

 

...

 

일호식 위치는..

 

...

 

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