[★2] 판교 오마카세 오사이 초밥 : 2만원대 디너 오마카세를 먹을 수 있는 곳

 

캐치테이블에 분당쪽 레스토랑 뭐 생겼나 구경하다가 발견한 2만원대 디너 오마카세집

오마카세를 이 가격대에 할 수가 없을 것 같은데, 너무 궁금해서 방문해봤다

 

 

런치는 심지어 만원대다

 

 

판교 오마카세 오사이 초밥 위치

판교 오마카세 오사이 초밥 주소 : 경기 성남시 분당구 판교역로 180 1층 106호

영업시간 : 10:30 ~ 19:30, 일요일 영업 O

 

 

판교역 사거리 대로변쪽에 위치해있다

내가 방문한 날 오후 8시 타임 가을비가 부슬부슬 내렸음

 

 

판교 오마카세 오사이 초밥 내부

문 앞에 셰프님들 약력이 적혀있음

오마카세 갈때 셰프님 경력 궁금한적 많았는데, 잘 써두신듯

 

 

물병을 기준으로 양옆으로 앉게 되어있고, 좌석은 총원 11석

내가 방문한 타임에는 6석만 찼다

 

11석 기준으로 1시간 10분 코스라고 하심

6석 기준 45분-50분정도 소요

 

 

캐치테이블 예약할때 내가 미처 확인을 못했는데, 디너의 경우 1주류 주문이 필수다(바틀X)

일요일 저녁이라 논알콜 메뉴 중 클라우드제로 픽

초야 유즈슈 먹어보고싶었는데 품절이었음

 

 

판교 오마카세 오사이 초밥 메뉴

식사 메뉴는 오마카세 디너코스(2.9만원) 단일 메뉴

여기에 도미/연어 머리구이와 단품 초밥 추가 가능하다

 

 

셰프님이 간단하게 설명해주시면서 시작

 

이하 코스 순서

 

 

클라우드제로(디너음료 별도주문) > 참치/광어/연어/문어 사시미 > 차완무시 

 

 

광어 > 연어 > 참돔

 

 

간장새우 > 구운한치 > 구운황새치뱃살

 

 

가지초밥 > 우니(별도추가) > 타코와사비

 

 

전복초밥(+게우소스) > 고등어초밥(시메사바) > 엔가와(별도추가)

 

 

후토마끼 > 우동 > 오미자차

 

디너코스2인(58,000원) + 클라우드제로2잔(10,000원) + 엔가와 2pc(6,000원) + 우니2pc(12,000원) = 86,000원

 

 

판교 오마카세 오사이 초밥 총평

종슐랭 ★★

 

그냥 딱 기대에 가감 없이 딱 그 가격대의 퀄리티였던 초밥

역시 날 생선 요리는 재료대 때문에 가격 이상의 맛을 내기 어렵다

 

 

근데 코스 중에 가지초밥이 있는데 의외의 맛에 놀랐다

처음 먹어보는 초밥인데 가지싫어파인 나에게도 맛있더라

 

우니는 단맛이 나는건 아니지만 비리지 않고 가격대비 나쁘지 않았음

엔가와는 어디서나 맛있다

 

코스 순위를 꼽자면, 가지초밥 > 엔가와 > 우니 > 나머지 비슷

 

아쉬웠던 것은 셰프님이 상당히 피곤해보이셨고, 코스 설명을 대충 하심

재료대를 더 올리지는 않더라도, 매장 분위기는 직원들이 만들어가는거니까 개선하면 좋지 않을까..라는 생각이 들었음

저렴한 가격대에 뭘 바라냐고 생각하면 어쩔수 없지만 ㅎㅎ; 그정도는 일반 음식점에서도 할 수 있는거니까

 

저렴한 가격에 오마카세 느낌을 경험해 보고싶은 사람에게 추천

저렴한 가격에 왁자지껄한 장소가 아닌 데이트 장소를 찾는 사람에게 추천

 

나는 같은 가격이라면 은행골 광어초밥 먹으러 갈 듯~!

재방문 의사 X

 

 

*본 포스팅의 모든 상품은 내돈내산 입니다*